こんにちは！
トレーナーの木下玲波です。
みなさんはさつまいも食べたことありますか？
さつまいもは日本人で食べたことがないと言われるほどの食材でありながら、その独自の甘さやもちもちした食感から、ダイエットには不向きと思われがちです。
しかし、逆に言えば、その美味しさと栄養価をうまく取り入れることで、ダイエットをサポートする力も秘めているのです。
今回は、さつまいもに含まれる栄養の効果や、太りにくい食べ方、簡単レシピまで徹底的に解説していきます。
理想の体型を手に入れながら、美味しさも堪能しましょう！
さつまいもがダイエットに役立つ理由
さつまいもがダイエットに効果的な理由には、その中に含まれる豊富な食物繊維やビタミン、ミネラルが挙げられます。
これらの栄養素は健康的な食事に欠かせず、かつ満腹感を提供してくれるのです。
これらの栄養素は健康的な食事に欠かせず、かつ満腹感を提供してくれるのです。
食物繊維が豊富
さつまいもには豊富な食物繊維が含まれています。
1本(200g)で1日の必要食物繊維の20〜25%を補うことができます。
これは腸内環境を整え、満腹感を促進することでダイエットをサポートします。
1本(200g)で1日の必要食物繊維の20〜25%を補うことができます。
これは腸内環境を整え、満腹感を促進することでダイエットをサポートします。
ビタミンやミネラルを補える
同時に、ビタミンやミネラルも豊富に含まれています。
抗酸化作用や貧血の予防に効果がある「ビタミンC」や血圧を下げる「カリウム」「マグネシウム」などが含まれています。
不足しがちな栄養素を補いながら健康的なダイエットが期待できます。
抗酸化作用や貧血の予防に効果がある「ビタミンC」や血圧を下げる「カリウム」「マグネシウム」などが含まれています。
不足しがちな栄養素を補いながら健康的なダイエットが期待できます。
必見！さつまいもの太りにくい食べ方
太りにくい食べ方は、
「適量を守ること」
「皮ごと摂ること」
「そして冷やして食べること」
この3つのポイントを押さえることで、さつまいもの美味しさを最大限に引き出しながら、ダイエットを成功させることができます。
「適量を守ること」
「皮ごと摂ること」
「そして冷やして食べること」
この3つのポイントを押さえることで、さつまいもの美味しさを最大限に引き出しながら、ダイエットを成功させることができます。
適量を食べよう
さつまいもを摂取する際は、適切な量を守ることが重要です。
多くても1回の食事で普通サイズ1本程度(200g)です。
適度な摂取で必要な栄養を取り入れつつ、カロリーをコントロールしましょう。
多くても1回の食事で普通サイズ1本程度(200g)です。
適度な摂取で必要な栄養を取り入れつつ、カロリーをコントロールしましょう。
皮ごと食べよう
さつまいもの栄養素は主に皮にも含まれています。
皮ごと食べることで、より栄養価の高い食事になります。
特に食物繊維の量が1.5倍ほどまで増えます。
皮を食べるだけでこれだけ増えるのであれば積極的に食べたくなりますね。
皮ごと食べることで、より栄養価の高い食事になります。
特に食物繊維の量が1.5倍ほどまで増えます。
皮を食べるだけでこれだけ増えるのであれば積極的に食べたくなりますね。
冷やして食べよう
冷やして食べることで、さつまいもの中のデンプンが効果を発揮します。
そうすることで血糖値の急激な上昇を防ぎ、太りにくい体質に変化させます。
そうすることで血糖値の急激な上昇を防ぎ、太りにくい体質に変化させます。
さつまいもダイエットの成功法
成功するためには、さつまいもがもたらす食物繊維の効果を利用し、バリエーション豊かなレシピを取り入れ、朝食に摂ることがポイントです。
これらを日常生活に取り入れながらアプローチすることで、理想の体型に近づいていきます。
これらを日常生活に取り入れながらアプローチすることで、理想の体型に近づいていきます。
食物繊維が満腹感を提供
食物繊維が豊富なさつまいもは、満腹感をもたらす効果があり、食べ過ぎを防ぐのに役立ちます。
食べ過ぎを抑制することで、理想の体型を維持することが可能です。
食べ過ぎを抑制することで、理想の体型を維持することが可能です。
レシピのバリエーションを試そう
飽きずに続けるために、さつまいもを使った様々なレシピを取り入れましょう。
焼きさつまいも、サラダ、スープなど、アレンジ次第で食卓がより豊かになります。
焼きさつまいも、サラダ、スープなど、アレンジ次第で食卓がより豊かになります。
朝食に取り入れると良い
朝食にさつまいもを摂ることで、一日のエネルギーの源となり、昼食や夕食での過食を防ぐ効果が期待できます。
バランスの取れた食事を心がけましょう。
バランスの取れた食事を心がけましょう。
さつまいもを食べても太るのはなぜ？
さつまいもはダイエットに向いている一方で、注意が必要な点も存在します。
その中でも、カロリーの高さや過剰な摂取による注意点を理解することで、効果的なダイエットが可能です。
その中でも、カロリーの高さや過剰な摂取による注意点を理解することで、効果的なダイエットが可能です。
さつまいものカロリーは高い？
さつまいもは高カロリーと言われがちですが、1本あたり(200g)のカロリーは約287kcal前後とあまり高くありません。
適切な量で摂取することで、ダイエット中でも取り入れやすい食材です。
適切な量で摂取することで、ダイエット中でも取り入れやすい食材です。
さつまいもを食べるデメリットは？
ただし、過剰な摂取や調理法によっては、カロリーや糖質の過剰摂取に繋がりかねません。
摂取量と調理法には十分な注意が必要です。
摂取量と調理法には十分な注意が必要です。
さつまいもで無理なくダイエット！
ダイエット中でも美味しさを追求し、健康的な食事をキープするために、さつまいもの食べ方やレシピを紹介！
食べる楽しみを失わず、効果的なダイエットを目指しましょう。
食べる楽しみを失わず、効果的なダイエットを目指しましょう。
さつまいもダイエットの実践的な食べ方とレシピ
実践的な食べ方とレシピは、蒸し、塩茹で、味噌汁などバリエーション豊か。
これらのアプローチを組み合わせながら、美味しさと健康を同時に手に入れる方法を解説していきます。
これらのアプローチを組み合わせながら、美味しさと健康を同時に手に入れる方法を解説していきます。
蒸しさつまいも
蒸すことで、さつまいもの甘みが引き立ち、しっとりとした食感が楽しめます。
蒸し上げることで、余分な脂質を減らしつつ美味しさを保ちます。
【食材】
・さつまいも
【調理法】
①皮付きのまましっかり洗い、蒸し器に入れる
②竹串でスッと入るまで強火で15〜20分蒸す
蒸し上げることで、余分な脂質を減らしつつ美味しさを保ちます。
【食材】
・さつまいも
【調理法】
①皮付きのまましっかり洗い、蒸し器に入れる
②竹串でスッと入るまで強火で15〜20分蒸す
さつまいもの味噌汁
味噌汁にさつまいもを加えることで、風味豊かなスープが楽しめます。
野菜との相性も抜群で、満足感を得ながらカロリーコントロールが可能です。
【食材】
・さつまいも
・味噌
・だし
・お好みの具材
【調理法】
①皮ごとさつまいもを半月切りにし、水に10分ほどさらしてアクをとる
② 鍋にだし汁を煮出せて、さつまいもを竹串ですっと入るまで5分ほど煮る
③味噌を徐々に足していきながら味を整える
※お好みの具材は適宜調理をしていきましょう。
野菜との相性も抜群で、満足感を得ながらカロリーコントロールが可能です。
【食材】
・さつまいも
・味噌
・だし
・お好みの具材
【調理法】
①皮ごとさつまいもを半月切りにし、水に10分ほどさらしてアクをとる
② 鍋にだし汁を煮出せて、さつまいもを竹串ですっと入るまで5分ほど煮る
③味噌を徐々に足していきながら味を整える
※お好みの具材は適宜調理をしていきましょう。
さつまいものベイクドチップス
ベイクドチップスは揚げたものに比べて油の使用量が少ないため、通常のポテトチップスよりも低カロリーです。
どうしてもスナック菓子を食べたい方はこちらを選びましょう。
【食材】
・さつまいも
・米油
・塩
【調理法】
①皮付きのままスライサーで薄くスライスする
②水に10分ほどつけアクをとる
③ザルにあげた後、キッチンペーパーで水分をしっかりとる
④米油を全体に大さじ1杯かけて馴染ませる
⑤170度で予熱したオーブンで20〜25分加熱する
⑥熱が冷めないうちに塩をまぶす
どうしてもスナック菓子を食べたい方はこちらを選びましょう。
【食材】
・さつまいも
・米油
・塩
【調理法】
①皮付きのままスライサーで薄くスライスする
②水に10分ほどつけアクをとる
③ザルにあげた後、キッチンペーパーで水分をしっかりとる
④米油を全体に大さじ1杯かけて馴染ませる
⑤170度で予熱したオーブンで20〜25分加熱する
⑥熱が冷めないうちに塩をまぶす
ダイエット中にさつまいもを活用する方法や注意点
ダイエット中において、食材の選択は極めて重要です。
その中でも、さつまいもはその特性から、理想的なダイエットのサポートに向いています。その効果的な活用法や注意点を知り、バランスの取れた食事に組み込むことで、健康的なダイエットの一翼を担うことができるでしょう。
その中でも、さつまいもはその特性から、理想的なダイエットのサポートに向いています。その効果的な活用法や注意点を知り、バランスの取れた食事に組み込むことで、健康的なダイエットの一翼を担うことができるでしょう。
ごはんとの置き換えもおすすめ
さつまいもをごはんと置き換えることで、低カロリーかつ満腹感を得られます。
これにより、総摂取カロリーを抑えつつ、満足感を得ることができ、ダイエット効果を高めることができます。
これにより、総摂取カロリーを抑えつつ、満足感を得ることができ、ダイエット効果を高めることができます。
食べ過ぎによるカロリー過多には注意
さつまいもは健康的な食材である一方で、適量を守らずに食べ過ぎることでカロリー過多になる可能性があります。
適度な量を守りつつ、バランスのとれた食事を心がけることが重要です。
食べ過ぎには十分な注意が必要です。
適度な量を守りつつ、バランスのとれた食事を心がけることが重要です。
食べ過ぎには十分な注意が必要です。
まとめ
さつまいもは高い栄養価を持ちながら、工夫次第でダイエットに取り入れやすい食材です。
適切な摂取量と調理法を心掛け、美味しさと健康を両立させながら、理想の体型に近づけることでしょう。
最後までご覧いただきありがとうございました！
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